Hi! Actually I tergerak nak buat entri ni sebab tiba tiba teringat lauk yang mak I selalu buat masa kecil. Resipi sup telur ni sangat mudah dan simple. So bahan-bahannya ialah :-

1) Telur
2) Kentang dipotong dadu
3) Suhun dan fucuk
4) Bawang merah
5) Bawang putih
6) Halia

Mula mula tumiskan bawang putih dan bawang merah. Jangan banyak sangat minyak ye. Dah naik bau, masukkan air (ikut banyak mana korang nak). Masukkan telur, kentang, halia, suhun dan fucuk. Jangan lupa, sedikit garam dan black pepper. Tunggu sehingga kentang lembut dannnn siap!